Kostanjevica na Krki: Von der Rebe zum Wein

In Jablance in der Nähe von Kostanjevica na Krka locken uns Ausblicke, die an klaren Tagen bis nach Triglav reichen. Zwischen den Reben, die Trauben für Rožnati Cviček, Oranžno rumeni Plavec, Modra Frankinja und andere Weine produzieren, steigen wir in den Keller hinab, wo wir den Geschmack dieser Weine kennenlernen, begleitet von Gerichten, die der Weingarten früher gegessen hat.
Hier lernen wir die Geschichte einer Familie kennen, die seit acht Generationen in der Weinproduktion tätig ist. Die Geschichte des Meisters führt uns von den Reben im Weinberg über die Ernte und die Fässer bis hin zum ältesten Teil des Kellers mit den besten Archivweinen.